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소중한 그분에게 도시락을 만들어주기 위해서 유부초밥을 준비했습니다.
도시락을 싸주고 싶지만 고민이 될 떄 아주 적절한 메뉴가 있습니다.
TV에 나오는 쉐프처럼 거창한 요리실력 없이도 만들어 줄 수 있으니 쉽게 따라 하실 수 있습니다.
정성가득 유부초밥 만들기 입니다.!
우선 장부터 보셔아합니다.
새콤달콤유부초밥 주부초밥왕이라는 수식어가 붙어 있습니다.
솔직히 저렇게 아래 사진처럼 야채 볶음이 많지는 않습니다.
이마트에서 구매했습니다.
남친초밥왕!! 할 수 있습니다.
솔직히 요리는 그렇게 잘 하지 못하기 때문에 도시락을 어렵지만 유부초밥은 만들기가 정말 간단합니다.
엄청난 레시피도 없습니다.
어떤 유부초밥을 사시더라도 만드는 방법은 대게 다 비슷합니다.
▲뒷면의 요리방법
간단한 내용물입니다.
유부주머니와 소스, 야채볶음 입니다.
4인가족양이 라지만 아마도 성인남자라면 2인분입니다.
하지만 저는 여자친구를 위한 양이기 때문에 반만 사용합니다.
생각보다 아기자기한 모습입니다.
간단하지만 잘 먹어주는 게 너무 좋습니다.
밥은 식당에서 주는 공기밥 기준으로 2개 반정도로 준비해 줍니다.
밥은 갓 지은 뒤에 보온을 끄고 식혀주는게 좋습니다.
너무 차가운 것보단 온기가 남아있는게 초밥을 만들 때 시큼한 향이 좀 날아갑니다.
알콩달콩 야채볶음을 밥에 뿌리고 초밥소스도 뿌려줍니다.
손에 냄새가 많이 배길 수 있으니 맨 손 보다는 위생을 위해 비닐장갑을 준비하는 걸 추천드립니다.
이제 Shake it. 쉐킷. 조물 조물 비벼줍니다.
먹어줄 사람을 생각하면서 사랑과 정성을 담아줍니다. ㅋㅋㅋ
골고루 섞이도록 위 아래 위 아래. 위위 아래 아래. 강약 중강약 강약 중강약.
이 나이에 해도 재미있는데 아이들이 하면 얼마나 좋아할까 싶습니다.
밥을 어느 정도 섞어 주셨다면 밥을 넣을 유부를 그릇에 쏟아줍니다.
한 팩에 유부의 개수를 세어보니 14장이 들어있었습니다.
조미액이 있으니 뜯으실 때 주의해서 따라줍니다.
개인적인 취향에 따라서 조미액을 충분히 유부를 적셔서 만드는 분들도 있지만 제 경우는 조미액을 꽉 짜서 유부초밥을 만드는 걸 좋아합니다.
생각보다 약하기 때문에 너무 힘을 주면 얇은 유부가 찢어질 수 있으니 손톱은 세우지 말고 짜줍니다.
한번만 짜주셔도 간이 딱 맞지만 저는 싱거운걸 좋아하기 때문에 꽉 짜줬습니다.
간을 모르시겠는 분들은 하나 만들어서 먹어보시면 될 것 같습니다.
각 제품마다 간이 다르기 때문에 한 번 먹어보는걸 추천드립니다.
조미액을 짜준 유부를 벌려서 초밥소스와 야채볶음으로 섞어준 초밥용 밥을 넣어주면 유부초밥 만들기가 끝이납니다.
꿀 팁 하나!
밥을 꾸역꾸역 넣기보다는 적당히 넣어주는게 여자친구의 입 크기에는 먹기 쉬운 크기가 됩니다.
입을 크게 벌리는 걸 좋아하지 않는 여자분들이 있습니다.
초간단 남자친구 도시락이었습니다.
솔직히 자취인의 특별식단으로도 손색이 없는 유부초밥입니다.
제가 만들었지만. 아주 맛있습니다.
도시락은 요리가 아니라 정성입니다.
저처럼 손이 아주 개발새발인 남자분들도 도전해보시면 좋을 것 같습니다. 아주 좋아해주었습니다.
점수도 따고 요리실력도 뽐내고 1석2조의 유부초밥 도시락 만들기 였습니다.
읽어주셔서 감사합니다. : D
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